Naši Kuchaři
Za chutěmi restaurace Vily Záhošín stojí tým zkušených kuchařů, kteří spojují poctivé řemeslo s moderními technikami a respektem k tradici. V čele kuchyně stojí šéfkuchař Alfréd Pendolíno, který do každého pokrmu vkládá preciznost, nápad a cit pro detail.
Společně s kolegy vybírá kvalitní suroviny od místních dodavatelů a vytváří sezónní menu, které potěší jak milovníky klasiky, tak hosty hledající nové chutě. Naši kuchaři věří, že jídlo má být zážitkem – a právě ten se snaží servírovat na každý talíř.
Alféd Pendolíno
šéfkuchař s vášní pro eleganci na talíři. Jeho specialitou jsou pokrmy, které vypadají jako umělecká díla.
Ctibor Rosol
mistr polévek a omáček. Tvrdí, že dobrý vývar je základ všeho – a my mu věříme.
Bohdan Drápal Bazén
odborník na gril a sezonní kuchyni. Nejčastěji ho najdete venku, u otevřeného ohně, s bylinkami v kapse.
Černý kuchař Bartoloměj
specialista na českou klasiku, mistr omáček a poctivé kuchyně. V týmu je známý pro svůj klid a spolehlivost.